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CTSA en la visita a las instalaciones de Heineken en Valencia

Nuestro gerente Miguel Ángel Trelis, en calidad de profesor de Seguridad e Higiene Alimentaria del curso de Especialización en Cerveza Artesana y Microcervecería de la Fundación de la Universidad de Alicante,  acudió como cada año junto al coordinador, profesores y alumnos,  a las instalaciones que la multinacional Heinneken tiene en Valencia, donde gustosamente disfrutaron de una mañana de aprendizaje con los maestros cerveceros Ignacio Eguiluz y Luis G. Balcells del grupo Heineken. Posteriormente, se acudió a las instalaciones de Cervezas Alegría  en Massanassa (Valencia), con el objeto de  compartir impresiones con su gerente  Guillermo Herrera, antiguo alumno del curso y responsable de la elaboración de una de las mejores cervezas artesanas que se fabrican actualmente en nuestro país, como así lo corroboran sus premios.