Curso de gestión de alérgenos

curso de alérgenos en alimentos

¿A quiénes van dirigidos?

Este curso va dirigido a estudiantes universitarios y de formación profesional, trabajadores en el sector de la hostelería y la restauración, y operarios, responsables de calidad y gerentes de industrias alimentarias.

¿Qué objetivo tiene el curso?

Dar las pautas, tanto a los trabajadores del sector de la hostelería y la restauración, como a los operarios de las industrias alimentarias para que cumplan con la legislación vigente en cuanto a declaración de alérgenos, poniendo en conocimiento de los alumnos los alérgenos presentes en los alimentos, su importancia, y la necesidad de declararlos tanto en alimentos envasados (etiquetado) como en los alimentos que se presentan sin envasar.

¿Cuánto cuesta el curso?

Llámanos al teléfono 965 28 17 18 para que podamos informarte en el instante del precio de la matrícula en función de los alumnos matriculados.

  • Text Hover
Solicita presupuesto sin compromiso

Contacta con nosotros y elaboraremos un presupuesto gratuito sin compromiso