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Los 10 beneficios de la cerveza

junio 23, 2017

Sumergidos en plenas hogueras, ¿verdad que dan ganas de tomarse una buena cervecita? ¿Sabias que los últimos estudios sitúan a la cerveza como una poderosa bebida, con una gran variedad de beneficios para nuestra salud?. Pero OJITO!!!, siempre que sea un consumo moderado, entendiéndose como moderado un par de cañitas al día como máximo. Quién iba a decirnos que agua, cereal (cebada, trigo, arroz, etc.), lúpulo y levadura, mezclados en proporciones diferentes según recetas de los diferentes maestros cerveceros  iban a permitirnos disfrutar de uno de los mayores placeres en esta vida y además con un sinfín de beneficios para nuestra salud:

1. Aporte de nutrientes.
2. Ayuda al tejido óseo.
3. Previene los infartos cardíacos.
4. Mejora el sistema inmunológico.
5. Protección frente a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
6. Elevadas propiedades antioxidantes que protegen nuestras células contra la oxidación y el envejecimiento.
7. Influye en la prevención y el control de la diabetes.
8. Favorece la hidratación, haciéndola más rápida y efectiva.
9. Aporta ácido fólico.
10. Aportación calórica baja, y por tanto falsedad del mito de “barriga cervecera”.

Recordar que desde el Centro Tecnológico de Seguridad Alimentaria controlamos varias empresas elaboradoras de cerveza artesanal apostando por la elaboración de una cerveza única que permita disfrutar a todos los consumidores de un producto saludable y sanitariamente seguro. Os dejo un enlace en el que podéis leer más detalladamente cada uno de los beneficios de esta bebida fermentada. (pincha aquí). SALUD!!!

Etiquetas: Cerveza