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Día Mundial del Lavado de Manos

Un gesto tan sencillo como una correcta limpieza y desinfección de manos y uñas, puede prevenir la transmisión de enfermedades gastrointestinales y respiratorias. Hoy 15 de octubre se celebra el “Día Mundial del Lavado de Manos” cuyo objetivo principal es concienciar a la población de la importancia de este simple gesto para lograr que se convierta en una rutina diaria tanto en los hogares de todo el mundo como en aquellos lugares donde los hábitos higiénicos son fundamentales; comedores escolares, hospitales, residencias de ancianos, etc.

Desde el Centro Tecnológico de Seguridad Alimentaria queremos mostrarles un esquema muy didáctico y sencillo en el que se expone como realizar un correcta limpieza y desinfección de manos y uñas.

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