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Posible intoxicación alimentaria en un hotel de Vilanova de Arousa
Según las últimas noticias, más de 100 personas tuvieron que ser atendidas por problemas de salud en lo que parece un claro caso de toxiinfección alimentaria. Muchas de esas personas son jóvenes, entre 12 y 18 años, y pertenecen a dos equipos de baloncesto de Castilla y León. Aún no están claras las causas, pero todo parece apuntar al consumo de algún alimento en mal estado en el hotel donde se alojaban ambos equipos. Centro Tecnológico de Seguridad Alimentaria cuenta entre todos sus clientes con una variedad de hoteles a los que realiza análisis de alimentos y aguas y servicios de consultoría para evitar casos como el sucedido en el hotel de Vilanova de Arousa, que pueden echar por tierra la reputación del establecimiento y acarrear sanciones económicas e indemnizaciones.
